Libro Las Mejores Recetas De Mi Madre - Ed. Planeta
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Características principales
Título del libro | Mejores Recetas De Mi Madre, Las |
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Autor | Joan Roca |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Planeta |
Edición del libro | 1 |
Color de la portada | Blanco |
Tapa del libro | Blanda |
Volumen del libro | No aplica |
Tamaño de la letra | Estándar |
Con índice | Sí |
Otras características
Altura: 23 cm
Ancho: 15 cm
Peso: 300 g
Material de la tapa del libro: No aplica
Con páginas para colorear: No
Con realidad aumentada: No
Traductores: No Aplica
Género del libro: Cocina,recetas
Subgéneros del libro: Cocina,Recetas
Tipo de narración: Escrito
Accesorios incluidos: No aplica
Cantidad de libros por set: 1
ISBN: 9789504939948
Lugar de publicación: Argentina
Descripción
La cocina tradicional explicada por el chef del mejor restaurante del mundo.
Sinopsis de Las mejores recetas de mi madre:
El prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo según la revista The Restaurant Magazine, presenta en este libro una selección de las recetas más destacadas de la cocina tradicional, escogidas entre las que su madre, Montserrat, prepara desde siempre en el restaurante Can Roca de Girona. En sus páginas puede encontrarse desde las recetas de las mejores cazuelas hasta la del delicioso arroz con leche, pasando por el pato a la naranja y la sopa de pescado, explicadas siempre de forma accesible para el cocinero inexperto y complementadas con sabrosos comentarios sobre los productos, las elaboraciones, las variantes y las presentaciones de cada plato… Más de ciento veinte recetas pensadas para disfrutar de los sabores de la mejor cocina tradicional de la manera más sencilla.
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